甘肃安定：冬日马铃薯原原种收获忙******url:https://m.gmw.cn/2022-12/21/content_1303230687.htm,id:1303230687

　　12月20日 ，在定西市安定区香泉镇马铃薯产业园内，工人将马铃薯原原种装袋 。

　　寒冬时节，甘肃省定西市安定区香泉镇马铃薯产业园内，马铃薯原原种喜获丰收 ，工人们忙着筛拣 、装袋、储存 。该产业园马铃薯原原种采用椰糠基质无土栽培，从移栽马铃薯苗到收获原原种 ，一般需要100天左右 。

　　近年来 ，有“中国薯都”之称 的定西市着力促进马铃薯产业转型升级 。马铃薯产业已成为当地农民增收致富、助推乡村振兴 、经济发展的优势主导产业。

　　新华社发（王克贤 摄）

　　12月20日，在定西市安定区香泉镇马铃薯产业园内 ，工人在收获无土栽培的马铃薯原原种 。

　　寒冬时节，甘肃省定西市安定区香泉镇马铃薯产业园内，马铃薯原原种喜获丰收 ，工人们忙着筛拣 、装袋、储存。该产业园马铃薯原原种采用椰糠基质无土栽培，从移栽马铃薯苗到收获原原种 ，一般需要100天左右。

　　近年来 ，有“中国薯都”之称 的定西市着力促进马铃薯产业转型升级 。马铃薯产业已成为当地农民增收致富、助推乡村振兴、经济发展 的优势主导产业。

　　新华社发（王克贤 摄）

　　12月20日，在定西市安定区香泉镇马铃薯产业园内，工人在收获无土栽培的马铃薯原原种。

　　寒冬时节，甘肃省定西市安定区香泉镇马铃薯产业园内 ，马铃薯原原种喜获丰收，工人们忙着筛拣 、装袋、储存。该产业园马铃薯原原种采用椰糠基质无土栽培 ，从移栽马铃薯苗到收获原原种 ，一般需要100天左右。

　　近年来 ，有“中国薯都”之称的定西市着力促进马铃薯产业转型升级 。马铃薯产业已成为当地农民增收致富、助推乡村振兴、经济发展的优势主导产业 。

　　新华社发（王克贤 摄）

　　12月20日 ，在定西市安定区香泉镇马铃薯产业园内 ，工人在筛选马铃薯原原种。

　　寒冬时节 ，甘肃省定西市安定区香泉镇马铃薯产业园内，马铃薯原原种喜获丰收 ，工人们忙着筛拣、装袋 、储存 。该产业园马铃薯原原种采用椰糠基质无土栽培，从移栽马铃薯苗到收获原原种，一般需要100天左右 。

　　近年来 ，有“中国薯都”之称 的定西市着力促进马铃薯产业转型升级。马铃薯产业已成为当地农民增收致富 、助推乡村振兴 、经济发展的优势主导产业 。

　　新华社发（王克贤 摄）

　　12月20日 ，在定西市安定区香泉镇马铃薯产业园内 ，工人在筛选马铃薯原原种。

　　寒冬时节，甘肃省定西市安定区香泉镇马铃薯产业园内 ，马铃薯原原种喜获丰收 ，工人们忙着筛拣 、装袋 、储存。该产业园马铃薯原原种采用椰糠基质无土栽培 ，从移栽马铃薯苗到收获原原种，一般需要100天左右。

　　近年来 ，有“中国薯都”之称 的定西市着力促进马铃薯产业转型升级 。马铃薯产业已成为当地农民增收致富 、助推乡村振兴 、经济发展的优势主导产业。

　　新华社发（王克贤 摄）

食用色素可能与肠道炎症相关******

　　科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日 的一项健康研究显示 ，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症 的易感性 。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响 。

　　许多食品和饮料含有能提升保质期 、口感、色泽和外观 的添加剂 。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型 的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红是一种合成的红色食用色素 ，被用于一些早餐谷物 、饮料和蜜饯中 。

　　加拿大麦克马斯特大学研究人员发现，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当），会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现 ，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎 的概率。研究团队指出，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红 ，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料 的人群来说不具有代表性 。

　　重要 的 是 ，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎 。研究人员表示 ，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症 。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响 ，以及在人体中 是否也存在类似影响 。