徐怀中：作品要经得起历史和人民的检验******

　　【人民需要这样的文艺家⑯】

　　光明日报记者 刘江伟

　　93岁 的徐怀中 ，头发花白，眉目慈祥 ，体态雍容 。这位从炮火中走出来的战士，经历过大时代淬炼与锻造的作家，晚年生活显得波澜不惊。一生的行走 、惊险的阅历 、写作 的感悟 、赤诚 的情怀，全部熔铸于岁月沉淀后的悠淡从容。

徐怀中 光明日报记者王倩摄/光明图片

　　冬日的一个下午，徐怀中再次聊起他 的人生过往，那些烽火年月 、那些文学情缘、那些故人旧事 ，在记忆深处涓涓而出 。这一刻 ，时光仿佛被拉得无限绵长 。

　　徐怀中喜欢“慢生活” 。闲暇之时 ，他常常读古代文化典籍 ，还有自然哲学方面的著作。有时还会抄写古代哲人 的语录 ，反复阅读品咂，沉浸在某种理性幻境之中不能自拔 。

　　生活慢，写作亦慢 。他曾把写作称为一种爬行，“两只手扣在泥土上，一步一步向前。回头来看大地上留下过我的两行手模足印 ，就很满足了” 。因为“慢”的速度，徐怀中近70年的创作生涯，发表作品不足百万字 ；但也正因为“慢”的严谨、“慢”的精益求精 ，有时甚至 是“慢”到自我折磨 ，使他 的作品在不同历史时期独占鳌头 。

　　他的第一部长篇小说 ，便惊艳文坛 。20世纪50年代 ，20多岁的徐怀中，作为工兵部队 的连队指导员 ，赴西藏修建康藏公路 。那时 ，他边工作边搜集素材 ，足足花了两年时间，完成了长篇小说处女作《我们播种爱情》 。

　　小说冠以“爱情” 的标题 ，写了几对青年男女 的爱情故事 ，但徐怀中没有刻意渲染爱情，而是在更高的立意上，将“爱情”升华重构 ，表现了西藏建设者对祖国大写的爱 、深沉 的情。他的作品在舒缓中裂变 、幽默中剥离 、平静中奔突 ，让现实主义创作焕然一新。

　　1956年 ，小说在《解放军文艺》刊发后，受到文学界极大关注 。著名作家叶圣陶看到就被吸引住了 ，“有空工夫就继续看 ，看完一遍又看第二遍”。他专门写了长篇书评《读“我们播种爱情”》 ，发表在1960年2月6日《光明日报》上 ，“《我们播种爱情》 是近年来优秀的长篇之一 ，必然会得到读者界一致的承认”。小说还被翻译成英文 、俄文、德文 、日文等在世界范围内流传开来 。

　　虽说慢工出细活 ，但出细出新谈何容易！

　　徐怀中深谙“慢”和“新”的辩证法。

　　在创作中 ，徐怀中尽力摆脱那些有形无形的思想禁锢 ，清除残留 的概念化、公式化影响，实现弃旧图新轻装上阵。“其实也没新到哪里去，只不过 是回归到小说创作所固有 的艺术规律上来 。一条河断流了干涸了，只有溯源而上，回到源头 ，才能找到活命之水 。”徐怀中说。

　　以独特 的美的发现观照战斗岁月 ，以清新俊朗 的审美风格、内外兼修的文化素养滋养军旅文学创作 ，渐渐成为他创作 的独特标识 。他的短篇小说《西线轶事》被誉为“新时期军旅文学的换代之作” ，获得1980年全国短篇小说奖第一名 ；纪实文学《底色》被称为“感人肺腑 的生命之书”，荣获第六届鲁迅文学奖……

　　2019年 ，徐怀中再次获奖——长篇小说《牵风记》以对革命战争的全新讲述 ，获得第十届茅盾文学奖 ，他也成为茅盾文学奖史上最年长 的获奖者 。

　　聊到《牵风记》 ，徐怀中的话匣子立刻打开了。《牵风记》只写了一个旅长 、旅长的警卫员 、旅长的参谋和一匹马的故事 。战争背景最大限度地被隐没了 ，“小船拨转头来 ，驶入了亦真亦幻 的另一重天地” 。

　　早在1962年 ，徐怀中便开始创作这部小说 ，断断续续写了20多万字。但 是在特殊历史环境下，他又亲手烧毁了书稿。随晋冀鲁豫野战军挺进大别山这一段经历， 是徐怀中写作生涯中至为珍贵的一个题材 。怎能说放下就放下呢？他暗自发誓，不弄到完全满意的地步 ，宁可窝在手里 ，也不拿出去。“到了晚年 ，我想我该放开手脚 ，来完成我生命中最后的一次搏击 。”

　　2014年，经过一个寂寞而又漫长 的准备阶段 ，徐怀中着手打磨长篇小说《牵风记》。没有写作提纲，徐怀中只准备了一个塑料硬皮小本子。一个生活小细节 ，一句有意味 的话 ，他都会随手记下来 ，“我希望凭借自己多年战地生活 的积累 ，抽丝剥茧 ，织造出一番激越浩荡 的生命气象”。

　　那时 ，他白天写两三个小时，身体不舒服或者头晕，就停下来。“写到哪儿算哪儿，就算最后写不完，对我来说 ，它也已经完成了”。薄薄10多万字的一本书 ，写了将近5年。

　　《牵风记》的问世 ，为军旅文学刮来一阵新风。茅盾文学奖颁奖词如此评价：“徐怀中以超拔的浪漫主义激情，在雄奇壮阔 的革命战争背景下，深情讴歌山川大地上生命 的高贵、勇毅、纯真与飞扬 ，对人与战争 、人与自然、人的超越与升华等文学的基本主题展开了新的诠释 。金戈铁马与诗书礼乐交相辉映 ，举重若轻而气势恢宏。”

　　“上天看我步入90多岁了，还在扒着文学创作的碗边不肯松手 ，给我一个小小 的奖赏。”徐怀中自谦的语气中带着遗憾。在他看来，小说并未达到自己的写作初衷：“我理想的《牵风记》应该是古琴 的空弦音 ，如铜钟一样浑厚悠远，弹奏者技艺指法应该是炉火纯青 的。这个要求我远未达到 。”

　　对徐怀中生活与创作 的反差 ，著名评论家雷达生前的评价切中肯綮：生活中 的徐怀中 ，敦厚、随和 、节制 ，并不锋芒毕露；艺术领域 的徐怀中就不同了 ，他的血管里流着冒险者 的血，固执而自信 ，绝不轻易放弃他领悟 的艺术法则 。

　　回望徐怀中 的创作 ，塑造 的军人形象 是最多的。《底色》中直面炮火 的硬汉军人、《阿哥老田》里帮助苦聪寨走向文明的军人、《一位没有战功的老军人》在后勤岗位上兢兢业业 的军人……徐怀中崇敬英雄 ，也爱写英雄 ，喜欢塑造有烟火气 的英雄形象 ：“我们生活在英雄辈出的时代 ，为什么不多去描写英雄？”

　　对于文学创作，他认为作家应有敬畏之心 ，作品要经得起历史和人民 的检验 。“写一部作品 ，有点像书法，那要看你 的手感如何了 。你 是否真 的触摸到了她的肌肤 ，触摸到了她的体温，她 的脉动。一块璞玉 ，最要紧 的是能否唤醒她的魂魄。达到这个要求，留下一些残缺瑕疵，也可以忽略不计了 。”

　　这段时间，徐怀中稍有精神就捧着书看 。他正重温《麦田里 的守望者》。小说中 ，那个勇敢的少年，那些传奇的遭际 ，那种执着的坚守，常常令他发出感慨 ，赞叹文学经典的魅力。

　　傍晚时分 ，夕阳西斜 ，透过窗子，洒进一片金黄 。徐怀中依偎在阳光中 ，这 ，不正是一位守望者吗？！

　　《光明日报》（ 2023年01月08日 01版）

C罗体脂率仅7%？别再边吃烧烤边看世界杯了！******

　　最近 ，艺人刘畊宏在一次采访中

　　提到C罗与自己的体脂率差不多

　　正值2022届世界杯期间

　　这一消息冲上热搜

　　不少网友表示

　　不太了解体脂率这个概念

　　减肥时往往只在乎体重

　　那么 ，体脂率到底 是什么？

　　减肥和体脂率有什么关系 ？

　　你和C罗 的体脂差多少 ？

　　体脂率 ，顾名思义 ，指的是人体内脂肪重量在人体总体重中所占的比例 ，又称体脂百分数 。此前有媒体报道 ，C罗的体脂率仅为7%，职业足球运动员的体脂率一般在10%-11%之间 。

　　图源：百度百科

　　一般男性的体脂如果在15%-18%之间，女性的体脂在25%-28%之间 ，可以被认为 是正常 的 。如果男性超过20% ，而女性超过30%则通常会被列入肥胖人群 。但若体脂率过低 ，低于体脂含量的安全下限，即男性5%，女性13%~15% ，则可能引起功能失调。

　　其实，C罗的体脂率很低 ， 是由于他 的体质非常特殊 ，再加之保持长时间非常严苛的训练 、饮食方法造就 的 ，这对于普通人来说并不可取 。脂肪具有御寒功能，很多体脂低的运动员在比赛之后如果不采取保暖措施 ，也会容易生病。一般人如果体脂在10%以下 的话 ，那可能会引起很多问题，所以我们 的肥肉也不是毫无用处 ！

　　图源：网络

　　当我们在减肥 的时候我们在减什么 ？

　　你是不是也周期性地喊着要减肥？

　　你 是不是恨不得一天称八百次体重？

　　图源 ：网络

　　目前有一部分人群对于减肥有一个很大 的误区，很多人在减肥期间被体重秤上 的数字“绑架”，每天纠结于体重 的浮动 ，严重影响情绪导致难以长期坚持。

　　还有很多人每天都在锻炼，但体重却并没有减下来 ，甚至还有所增加 。

　　这其实 是由两种原因造成的 ：有一种人平时没有锻炼 的习惯 ，突然加以高强度的运动，肌肉会产生一种急性反应导致肌肉的增多 。这种体重 的增加是暂时 的 ，如果在一段时间内停止锻炼的话 ，体重反而会有所下降 。而更多 的人则是因为管不住嘴，很多人会在进行健身之后 ，“犒劳”自己一下，几个小时的努力不足以“抵消”一顿大餐所摄入 的油脂、糖分和高化合物。

　　图源：摄图网

　　此外 ，节食减肥也不科学 ，因为这在一定程度上是在与人的生命本能作斗争。长时间缺乏营养，对于人 的身体损害非常大，并且会严重影响人 的基础代谢率。即使通过一段时间的节食体重有所下降，一旦恢复正常饮食也会迅速反弹。人体在缺乏能量 的时候 ，最先消耗的 是肌肉 ，并非想要减掉的脂肪。

　　如何科学减脂 ？

　　事实上 ，无论 是想瘦某个部位还是想实现全身减肥 ，都必须降低身体整体 的脂肪量 。想要成功地减脂，必须经过锻炼与饮食两方面来进行 。无论只注重其中 的哪一方面 ，都难以取得显著 的效果。

　　图源：摄图网

　　以很著名的“地中海式饮食”为例，它要求每天都必须进行健康 、简单、清淡以及富含营养的饮食。这种特殊 的饮食结构强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物，其次才 是谷类 ，并且烹饪时要用植物油(含不饱和脂肪酸)来代替动物油(含饱和脂肪酸)。

　　那么 ，到底如何科学运动 ？

　　运动前半小时没用 ？

　　有一种流行 的说法是，运动半小时内消耗 的全是糖 ，等糖没有了 ，才开始“燃脂”。其实任何时候，糖和脂肪都同时“燃烧”供能。相对于全身几十斤 的皮下脂肪，肌肉和肝脏中储存的几百克糖量很少，消耗光之后无法马上补足。因此 ，以糖为主要燃料 的高强度运动无法持续很长时间。

　　在最“燃脂” 的运动强度下，持续运动60分钟后，脂肪“燃烧”比例并没有明显变化 ，延长至90分钟以上时才开始升高 ，且幅度不是很大 。

　　图源 ：果壳——绿框为脂肪能量消耗 、红框为糖能量消耗选择适合自己的运动

　　规律做有氧运动可以明显加速“燃脂” 。但每个人 的身体情况 、喜好和对运动的反应都不一样 ，选择最适合自己 的才能坚持下去 。

　　01有氧运动：有效燃脂

　　美国心脏学会发表 的“肥胖与心血管病科学声明”表示 ，有规律地进行有氧运动 是减少腹部脂肪最有效的方式之一 。

　　有氧运动每周至少运动3次 ，每次运动时间应达到30分钟 ，且不能少于3~4个月的时间 。一般来说，运动相同的时间 ，跳绳、游泳消耗热量较多 ，篮球 、足球 、羽毛球次之 ，骑车、跑步、走路更少一点 。

　　图源 ：摄图网

　　02高强度间歇训练 ：燃脂速度快

　　高强度间歇训练 ，就 是把高强度运动、低强度放松和休息结合在一起 。主要目的 是通过高强度运动，激发人体肌肉进行大强度做功，使肌肉被调动起来 ，然后在低强度的休息放松时 ，仍维持较高动力进行燃脂。

　　03伸展运动：加强燃脂能力

　　静态下的发力运动，能提高腹部在静力状态下肌肉的做功能力 ，以此加强运动中 的燃脂能力 ，并能避免肌肉拉伤 。

　　04负重训练：巩固燃脂效果合理

　　通过刺激肌肉，增加肌肉力量 ，进一步提高肌肉质量 。而肌肉增多可在运动时增大能量消耗，也会提高基础代谢率，运动后进一步加强对脂肪的燃烧 。

　　资料来源 ：果壳、生命时报／武汉体育、上游新闻

　　整理：董小娴